Пивоварочное оборудование, минипивзавод

Мы производим мини пивзаводы производительностью от 100 до 1000 л/с.А так же монтаж и расширение мини пивзаводов ресторанного и промышленного назначения.

Предлагается комплексная мини пивоварня - мини пивзавод ресторанного типа.

Срок изготовления пивзавода, минипивзавода или пивоварни не превышает трёх месяцев. Пивоваренное оборудование поступает на предприятие заказчика в полном комплекте и монтируется под ключ. В дальнейшем мы можем увеличить производительность минипивоварни или минипивзавода.

• Заторный танк
• Фильтрационный танк
• Сусловарочный танк
• Гидроциклонный танк
• Танки брожения
• Танки дображивания
• Цилиндро-конический танк (ЦКТ)
• CIP - мойка (СИП-мойка)
  
• Кегомойка

Кегомойка

Мойка кег производиться в автоматическом режиме включающей в себя мойку горячей водой, щелочными и кислотными растворами, ополаскивание холодной водой и стерилизацию водяным паром.

СИП-мойка, CIP-мойка

CIP-мойка (СИП-мойка) представляет собой автоматизированную систему, которая используется на пищевых предприятиях, для безразборной мойки оборудования и трубопроводов.

Цилиндро-конический танк

В ЦКТ происходит сбраживание и созревание сусла в одной емкости без дополнительного перемещения продукта, с целью избежать риска попадания кислорода воздуха в продукт.

Танк дображивания

Аппарат предназначен для дображивания молодого пива. Есть стационарные и передвижные аппараты дображивания.

Танк брожения

Танк брожения предназначен для главного брожения. Главное брожение ведется в стационарных танках брожения при температуре 5-14 градусов. В результате главного брожения получают молодое пиво.

Гидроциклонный танк

Гидроциклонный танк предназначен для осветления сусла. Прокипяченное в заторно-сусловарочном аппарате сусло перекачивают в гидроциклонный аппарат (ГЦА) на осветление.

Сусловарочный танк

Сусловарочный танк используется для кипячения сусла с хмелем и представляет собой цилиндрический аппарат со сферическим двойным дном, образующим паровую рубашку.

Фильтрационный танк

Фильтрационный аппарат служит для отделения дробины от солодового сусла. Фильтрованное сусло отводится от чана по сусловым трубам в фильтрационную батарею, снабженную приемником для сусла.